fermeture hebdomadaire lundi soir, mardi et mercredi
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Le Charme de la Cuisine Bourguignonne
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Feuilleté d’Escargots,
A la crème d’Herbes fines
Profiterole de Chèvre frais du Charolais
Cazette du Morvan, Caramel de Balsamique
Dos de Lieu de Ligne
Sauce au Basilic frais
Demi Magret de Canard
Pêches rôties au Romarin
Sabayon aux Fruits rouges ou Moelleux au Chocolat/Coeur griottes
ou Pêche Melba ou Coupes Glacées
(à commander en début de repas)
Sélection de Fromages Frais et Affinés 8€
Fromage blanc à la Crème de Ferme 5€
Service et taxes compris
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Les Evasions Gourmandes
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Saumon Bömlo fumé Maison,
Blinis au Citron, Crème aux fines herbes
La Tomate, en Gaspascho et Pana cotta
Straciatella di Buffala à la truffe d’été, Tartine croustillante
Risotto aux Gambas
Bisque de Crustacées parfumée au Citron vert
Filet de Boeuf poêlé au beurre
Notre Escarboeuf
(Filet de Boeuf poêlé, sauce à la crème crue et escargots)
Vacherin glacé ou Moelleux au Chocolat/Coeur griottes
ou Pana Cota à la vanille et fruits exotiques ou Coupes Glacées
(à commander en début de repas)
Le Chariot de Fromages Frais et Affinés 8€
Fromage blanc à la Crème de Ferme 5€
Service et taxes compris
Le Repas du marché
Servi uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi
Entrée
Plat du jour
Fromage ou Dessert
et ¼ de vin compris
Café (+ 1.50€)
Entrée / Plat du jour
ou
Plat du jour / Dessert
Café (+ 1.50€)
La Fringale des p’tits loups
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Salade verte et tomates
Charcuterie
Steack haché charolais Maison, frites
Croque-monsieur Frites
Glaces
Nous avons à coeur de cuisiner Maison
des produits frais et de saison.
Par souci de qualité et de fraîcheur, notre carte pourra évoluer.
Nous nous réservons le droit
de modifier les plats selon arrivage.
Merci de votre compréhension.
