Le Charme de la Cuisine Bourguignonne
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Feuilleté d’Escargots à la Crème d’Herbes Fines
Terrine de Canard au Poivre Vert
Confit de Pruneaux aux Epices Douces
Profiteroles de Chèvre du Charollais
Caramel de Balsamique et Eclats de Noisettes
Dos de Lieu de Ligne Sauce Basilic
Risotto Crémeux
Entrecôte charolaise, (+4€)
Poêlée au Beurre Ou Sauce Epoisse
Ballotin de Volaille Farci aux Ecrevisses
Et sa Bisque
Desserts Maison au Choix
(à commander en début de repas)
Coupes Glacées
Sélection de Fromages Frais et Affinés
Fromage blanc à la Crème de Ferme
Service et taxes compris
Les Evasions Gourmandes
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Croustillant de Ris de Veau
Asperges et Champignons
Saumo, Gravelax, Crème de Yuzu
Gaufres de Patate Douce
Terrine de Foie Gras Maison (+3.50€)
Au Porto Blanc, Gelée de Pêche
Pour agrémenter votre dégustation, nous vous proposons :
Un verre de Beaume de Venise à 3.80€
Linguines aux Gambas
Flambées au Rhum Vieux
Pavé de Veau, Sauce au Noilly
Filet de Bœuf Poêlé
ou Escarboeuf (Filet de bœuf et escargots)
Desserts Maison au Choix
(à commander en début de repas)
Coupes Glacées
Le Chariot de Fromages Frais et Affinés
Fromage blanc à la Crème de Ferme
Service et taxes compris
Le Repas du marché
Servi uniquement pour le déjeuner du lundi au vendredi
Entrée
Plat du jour
Fromage
Dessert
et ¼ de vin compris
Café (+ 1€)
Entrée / Plat du jour
ou
Plat du jour / Dessert
Café (+ 1€)
La Fringale des p’tits loups
L’Amuse-Bouche de Bienvenue
Salade verte et tomates
Charcuterie
Aigullette de volaille à la crème Frites
Croque-monsieur Frites
Glaces
Nous avons à coeur de cuisiner Maison
des produits frais et de saison.
Par souci de qualité et de fraîcheur, notre carte pourra évoluer.
Nous nous réservons le droit
de modifier les plats selon arrivage.
Merci de votre compréhension.
