La Carte

  • Voici Notre carte de printemps , à partir du 6 avril 2024

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Nos entrées

  • L’Oeuf Parfait, Asperges Vertes et Morilles17€

  • Salade Campagnarde,
    14€

    Jambon Cru, Toast de chèvre)

  • Terrine de Veau Maison,
    15€

    Au Cranberry

  • Ravioles de Gambas Maison,
    19€

    Jus de Coquillages à la citronnelle ,

  • La douzaine d’Escargots persillés17€

  • Feuilleté d’Escargots à la crème d’herbes fines
    16€

     

  • Terrine de Foie Gras Maison
    23€

     
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Nos poissons

  • Cuisses de Grenouilles à la persillade (12)22€

  • Filet de Bar, Sauce à l’Oseille24€

  • Dos de Lieu de Ligne, Sauce Yuzu19€

  • Quenelle de Brochet, sauce Ecrevisses20€

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Nos plats

  • Entrecôte charolaise au Beurre26€

  • Suprême de Volaille aux Ecrevisses, bisque de Crustacées
    20€

  • Escarboeuf (Filet de boeuf et escargots)
    26€

  • Filet de Boeuf24€

  • Suprême de Volaille, sauce aux Morille 23€

  • Ris de Veau, Sauce au Noilly
    27€

  • Andouillette frites 18€

Assiette végétarienne 18€

 
 
 
 
 
 
 
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Nos fromages

  • Sélection de fromages frais et affinés8€

  • Fromage blanc à la crème fermier5€

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Nos Desserts 8€

  • Moelleux au Chocolat/Griottes 

  • Vacherin Glacé

  • Soupe de Fraises, crème de Mascarpone, sorbet menthe

  • Profiterole à la  Vanille, Chocolat chaud

  • Le chou, Framboises, Crème diplomate à la Fleur d’Oranger

  • Glaces, Sorbets2.50€ à 6.00 €

  • Coupes Glacées 7.50€

Nous avons à coeur de cuisiner Maison
des produits frais et de saison.
Par souci de qualité et de fraîcheur, notre carte pourra évoluer.
Nous nous réservons le droit
de modifier les plats selon arrivage.
Merci de votre compréhension.